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非洲黑駝鳥( African Black )


  

一.鴕鳥(Ostrich,學名Struthio camelus)
二 .界︰ 動物界 Animalia
門︰ 脊索動物門 Chordata綱︰ 鳥綱 Aves
目︰ 鴕鳥目 Struthioniformes
科︰ 鴕鳥科 Struthionidae
屬︰ 鴕鳥屬 Struthio
種︰ 鴕鳥 S. camelus
非洲黑駝鳥 ( African  Black )
        駝鳥 ( ostrich ) 是,是一種不能飛的鳥,也是目前現存世界上最大的鳥類。雄鳥可以高達270公分,最大體重可達155 kg,雌鳥較小,兩翼退化,龍骨不發達,不會飛,但善跑(時速可達65公里/時),足有二趾,第 1、2 腳趾退化,僅剩 3、4 趾,其中一大一小。雄鳥黑色,尾羽白色,是非常有價值的裝飾羽毛。一般由雄鳥帶領幾只雌鳥群居,生活在非洲沙漠地帶和荒漠草原。
鴕鳥的雙翼已退化而無法飛翔,但雙腳健壯、肌肉發達,可快速持續奔跑 30 分鐘,它們退化了的翅膀被雄性鴕鳥在交配時展示。也可以用來給小鳥遮陰。翅膀上的羽毛和別的鳥類的硬翅膀有著顯著的不同,他們是絕熱的。在上面還有爪子。強壯的腿上是沒有羽毛的,用2趾站立,大的那個就像是蹄。這是鴕鳥的獨特的適應性,為了應付突來危險而快速奔跑。鴕鳥的巨大眼球,帶著濃黑的眼睫毛,是在陸地上生物中最大的眼球,眼球一個重達 60 g,可看清距 3–5 公里 遠之事物,但腦小僅約 40 g 左右。
習性:
鴕鳥過著游牧般的群居生活,一般5-50只左右,在他們旁邊常常伴有迷人的動物,比如斑馬,羚羊。他們主要吃植物,採食灌木和樹木的青綠部分,有時候也吃點動物比如蝗蟲,螞蚱,以補充蛋白質和能量的來源。由於他們沒有牙齒,他們會吞食一些小石子幫助磨碎胃裡的食物。鴕鳥可以很長時間不喝水,在乾燥環境下,可以借助攝取植物中的水分來生活。然而,他們是非常喜歡水的,常常洗澡。他們有著良好的視力,可以很遠就發現掠食動物,比如獅子。
形態:
成年雄鳥:
羽毛黑白明顯,翅羽及尾羽純白色,頸部在稀疏的細羽中開始裸露出藍灰色或桃紅色皮膚,大多數公鳥在頸部裸毛下緣還有一圈白毛,上嘴殼及雙腿前緣和兩趾背部鱗片呈現桃紅色。雄鳥體態較雌鳥大,由地面至頭頂高度平均約為200~250公分,最高可達270公分,體重約120–150 kg。
成年雌鳥:
      成年雌鳥全身羽毛多為灰褐色,嘴殼及雙腿並無桃紅色變化。雌鳥體態略小,身高約175~190公分,體重約100公斤
幼鳥:
    羽毛為刺狀淺黃色軟毛,毛頂端為黑色,頸部帶有黑色斑點。在3月齡後需經多次換羽逐漸似成年雌鳥,雄鳥羽色要到11月齡才開始顯現,6--12個月後,體重可達60--90公斤左右

繁殖:
鴕鳥在2到4嵗達到性成熟, 鴕鳥的壽命為30-70年,平均為50年左右。繁殖年齡約為 20–25 年;公鳥 25–36 個月性成熟,公鳥性成熟進入繁殖季節時,腳脛及喙呈紅色,母鳥較早熟,比雄鴕鳥早六個月,約 20–30 個月可開始繁殖,交配季節為每年三、四月份到九月。交配過程很特別,由一群雌鴕鳥進行打斗,根據勝利的順序排定與雄鴕鳥的交配順序。雄性鴕鳥在繁殖季節,配種前會張開雙翼左右搖擺,圍繞在母鳥身旁,狂跳“華爾滋舞”( 求偶舞 ) ,年平均產蛋數為 40–70個,每年其平均可孵化20~30隻左右的雛鳥, 孕期一般為35-45天。
駝鳥肉:
1、三低:較低脂肪、較低熱量、較低膽固醇
2、四高:較高蛋白質、較高鐵質、較高鋅質、較高鈣
3、鴕鳥肉必需胺基酸含量高
4、鴕鳥肉含高量的多元不飽和脂肪酸
5. 維生素A及鈣、鐵、鋅的含量分別為牛肉的2.2倍、4倍、3倍和2倍。

鴕鳥蛋:
鴕鳥蛋重可達1.3(1.8)公斤,相當於30粒雞蛋,是已知世界上最大的鳥蛋,但其實鴕鳥蛋相對鴕鳥的身體而言比例是所有鳥中最小的。雌鳥下蛋的鳥巢中可以容納15到60個這樣大小的蛋。顔色為光亮的白色,鳥蛋白天由雌鳥孵化,晚上則由雄鳥孵化,鴕鳥蛋殼含有豐富的天然碳酸鈣,其中99﹪可以被人體吸收,勝於一般的產品。




本文出自: http://blog.sina.com.tw/e_lan/article.php?entryid=573327
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