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店名: [苗栗苗栗] 英才夜市--惡魔狂暴雞排(絕對原創惡魔狂暴雞排)
地址: 苗栗縣苗栗市英才路 / 正發路交界處旁(苗栗車站後站)
電話: 無
營業時間: 15:00--22:00 (售完為止)
停車: 機車容易,汽車尚可
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之前在東別夜市,有吃過惡魔雞排.
當時兩家還沒有分家.
後來,有一個人說,他的惡魔雞排商標被他朋友註冊走.
他便出來另創"創始惡魔雞排".
目前是北中都的各大商圈,夜市有分店,
當天吃的是 "創始惡魔雞排"苗栗英才店
店家是在苗栗英才夜市擺攤,無論有沒有夜市,他們都會營業.
除非是下午天,才會休息.
請按照順序跟店家點餐,
店員說平常不接受電話預約,若是一開店人少時,才可以電話訂購.
店家有把油煙做良好的處理.
店家有惡魔雞排(65元),惡魔狂暴雞排(65元).
創始惡魔雞排 袋子有點小,雞排都會露出來.
不同口味的雞排,有不同的美味.
惡魔雞排(65元)
店家是現點現炸,要稍等一下.
外皮酥脆,吃起來卻不含油.
店家主打是厚切雞肉,果然蠻厚的.
雞肉新鮮,略帶點湯汁,也略帶點甜味.
不過,吃起來不甜膩,家人還蠻喜歡的.
惡魔狂暴雞排(65元)
店家為了保有湯汁,是不剪切雞排的.
惡魔雞排與惡魔狂暴雞排的分別,就是前者是原味,後者是辣味.
不過,店家只有摻一面辣.另一面是沒有摻辣粉的.
外皮看起來有點不起眼,不過,吃起來非常地酥脆.
因為雞排是剛炸起來,雞肉非常鮮嫩多汁,略帶點甜味,也非常燙口.
搭配辣得很順口的辣粉一起入口,甜甜辣辣的香雞排,一下子就完食了.
以味道來說,我覺得創始惡魔雞排比較不會那麼甜膩,辣粉也蠻好吃的.
敢吃辣的人,推薦買惡魔狂暴雞排,吃起來味道會比較有變化.
家人也蠻喜歡英才夜市的惡魔雞排好吃.
尤其是店家每天都有營業,購買還蠻方便的
只是,價錢有點小貴.偶爾吃吃,才不會荷包消瘦得太快. ^^
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酒娘未笑
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本文引用自: https://www.ptt.cc/bbs/Miaoli/M.1430065541.A.681.html
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